Kek Kukus Che Lela

This recipe i got from my aunty-in-law, che lela.

10 biji telur

250 gm butter

250 gm gula pasir

300 gm tepung- self raising flour

1/2 tin susu cair (200 ml)

Sedikit essen vanilla pewarna merah, kuning, hijau

Bahan A

Asingkan putih telur and kuning telur

Putarkan putih telur dengan gula sampai kembang dan tidak menitik bila di angkat

Bahan B

Pukul kuning telur dengan butter sampai sebati

Kemudian campur susu cair-pukul sampai sebati ye puan-puan

Kemudian campurkan (A+B) kemudian gaul sehingga sebati-campurkan tepung,gaul lagi sampai sebati.Asingkan kepada 3 bahagian- Merah,Kuning,Hijau atas loyang dengan kertas minyak.Kukus selapis demi selpais hingga habis

(5-10 minit setiap lapisan)

Akhir sekali biarkan kek di kukus selama 25 minit sebelum di keluarkan..