Daging Masak Merah


Credit to Shuhada Solar (tembombom.wordpress.com)

shuhada solar = is my friend who is living in UK and her name is Nurshuhada, exactly the same as mine ;)
NurshuhadaZainon = is me :D


shuhada solar: daging masak merah tu?
shuhada solar: mula2 rebus daging (besar2),halia,bawang putih ngan cuka
shuhada solar: plus pewarna merah
shuhada solar: sampai daging empuk
Nurshuhada Zainon: cuka banyak mana?
shuhada solar: cuka dalam 1 sudu
Nurshuhada Zainon: besor, kecik?
shuhada solar: besar
shuhada solar: pastu bila daging dah masak tu hiris nipis2
shuhada solar: tumbuk bawang putih, halia, bawang merah
shuhada solar: tumiskan bahan tumbuk tu sampai naik bau pastu masukkan daging td
shuhada solar: goreng2 pastu masukkan cili sos,tomato sos ngan sos tiram
shuhada solar: tambahkan air sikit supaya tak pekat sgt
shuhada solar: dah tu bolehlah masukkan potongan bawang besar ngan sayur2 cam carrot,capsicum,cawliflower etc
shuhada solar: tambah garam ngan gula dah siap dah
Nurshuhada Zainon: tapi kan
Nurshuhada Zainon: shu try rebus dgn pewarna merah, tak merah pun
Nurshuhada Zainon: mana silapnye?
shuhada solar: mmg seluruh daging tu tak merah
Nurshuhada Zainon: okkk..
shuhada solar: yang luar je yang merah
Nurshuhada Zainon: uooo
Nurshuhada Zainon: oraits